板腱

板腱主要由岡下肌、三角肌等肌肉組成,也叫板腱,是牛腿部雪花最好的部位肉。三筋肌內脂肪含量高,鮮嫩程度僅次于菲力牛排,與眼肉牛排、戰斧牛排相似。適合煎烤,也適合中餐的各種做法。

產品參數
  • 系列:熱鮮
  • 供應類型:現貨
  • 品種:婆羅門牛
  • 包裝規格:抄碼
  • 單位:板腱
  • 產品類別:牛肉產品
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