原生態,嚴檢疫,健康鮮美更放心
板腱主要由岡下肌、三角肌等肌肉組成,也叫板腱,是牛腿部雪花最好的部位肉。三筋肌內脂肪含量高,鮮嫩程度僅次于菲力牛排,與眼肉牛排、戰斧牛排相似。適合煎烤,也適合中餐的各種做法。