屠宰加工廠的主生產區平面布局由中美兩國專家聯合設計, 其生產線選取德國、美國、荷蘭、西班牙等國設備精華,雙線并行屠宰肉牛,工藝科學,流程合理生產設備設施為國內先進、國際領先的技術,如活牛旋轉定位、自動收集輸送系統、胴體真空蒸汽巴氏消毒系統、PLG全程自動控制系統、牛肉自動分揀包裝系統等,設備主要由美國查維斯公司及新西蘭、德國、比利時、荷蘭、英國等國家引進,為最先進的3線聯動牛屠宰自動化生產線,制冷采用自動化檢測制冷系統。
工廠集屠宰工藝、冷藏排酸工藝,現代化分割為一體,按照國際高標準,制定了9項衛生標準操作程序,24個關鍵控制點,6道檢疫檢驗關,通過ISO22000:2005食品安全管理體系,HACCP國際食品安全體系認證,屠宰加工和銷售全過程品質監控,是國家動檢注冊的出口型清真牛肉食品企業。
達產后,公司單體工廠屠宰量及生產規模都將位列中國乃至亞洲前列,成為科技含量與建設標準一流,衛生標準和自動化生產水平與世界先進水平同步的牛屠宰及產品系列開發的現代產業化龍頭企業。