胸口肉

胸口肉面紋多,纖維稍粗,肉質稍老,肉味甘甜,膠質含量較高,有一定得脂肪覆蓋,牛胸肥膘脂肪肥而不膩,是一些特色火鍋的必備原料,胸口肉也適合烤箱烤制,烤熟后口感較嫩;其主要適合火鍋、涼片、紅燒、肉餡等。

產品參數
  • 系列:熱鮮
  • 供應類型:現貨
  • 品種:婆羅門牛
  • 包裝規格:抄碼
  • 單位:胸口肉
  • 產品類別:牛肉產品
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