米龍

米龍是緊貼盆骨在臀部內側的一塊橢圓形肉。顏色略顯暗紅,運動多,肉塊大,肉質較粗,纖維大體一致,肉形工整,有少量脂肪沉積,用來燉肉或切成薄片炒菜,也可制成日式生吃肉、火鍋、牛干巴。

產品參數
  • 系列:熱鮮
  • 供應類型:現貨
  • 品種:婆羅門牛
  • 包裝規格:抄碼
  • 單位:米龍
  • 產品類別:牛肉產品
產品展示