2019年7月3日，阿里巴巴集團副總裁、“盒馬鮮生”創始人兼首席執行官侯毅一行到訪云南瑞麗鵬和肉牛產業基地實地考察，大康農業COO兼瑞麗鵬和公司總經理毛洪斌及相關部門負責人陪同考察。隨后的洽談會上，雙方就下一步合作開展進行深入的溝通交流，均對未來合作表達了強烈的意愿并達成初步共識。
會議現場
大康農業COO兼瑞麗鵬和公司總經理毛洪斌介紹項目情況
會上，大康農業COO兼瑞麗鵬和公司總經理毛洪斌首先對侯毅一行的到訪表示熱烈歡迎，并就云南跨境肉牛試點項目的發展歷程、產業規劃、產品特點以及當下的生產規模和布局等情況做了全面深入介紹。大康農業云南“跨境肉牛試點項目”是云南省瑞麗市唯一簽約的肉牛進口屠宰深加工實施主體。通過在瑞麗建設肉牛產業基地，打造緬甸采購和育肥、境內屠宰加工及銷售的全產業鏈，實現兩地資源互補，不僅滿足國內日益增長的牛肉產品消費需求，緩解國內牛肉產品有效供給不足的問題，還能通過肉牛延伸產品項目的開發和實施，提高肉牛產業的附加價值，進一步夯實公司優質蛋白質供應商的戰略目標。他表示，希望通過彼此深入溝通和交流，充分了解雙方的優勢和特點，為未來雙方在業務開拓、共謀合作上做好鋪墊。
云南跨境肉牛項目按照國際高標準制定了生產加工的9項衛生標準操作程序，24個關鍵控制點，6道檢疫檢驗關，通過ISO 22000:2005食品安全管理體系和HACCP國際食品安全體系認證，建立了完善的質量可追溯控制體系。實現牛肉產品從育肥飼養、屠宰加工和銷售的全過程品質監控，從而確保產品的優質、安全、健康、衛生。
在聽取云南跨境肉牛試點項目的介紹并實地參觀了屠宰加工廠之后，侯毅對項目給予了高度評價。他認為，云南跨境肉牛試點項目獨特的區位優勢以及緬甸豐富的肉牛資源，既集聚了先天優勢，又實現了境外肉牛資源與中國巨大消費市場的資源互補，且項目嚴格的檢疫生產流程、高標準的生產工藝所生產的高品質生態牛肉及制品與“盒馬鮮生”一直所尋找的目標產品不謀而合。同時，侯毅對云南跨境肉牛項目的發展模式表示高度認可，對項目排酸嫩化技術所產生牛肉的高營養價值非常感興趣。他表示對未來合作充滿信心，希望雙方能夠積極推進，實現資源互補，盡快讓消費者品嘗到“安全、營養、健康、美味”的肉牛產品。
阿里巴巴旗下“新零售標桿”盒馬鮮生是國內新零售業態中第一個實現了規?；臉藯U。作為阿里巴巴孕育了三年的新平臺，已在全國重點城市進行布局。盒馬鮮生這個“新零售”平臺，集超市、餐廳、電商、物流四位一體，通過大數據支撐，實現線上線下一體化?？梢栽?公里范圍內30分鐘內把線上訂單直送到消費者家里。它是對餐飲零售業消費模式的重構，是線上、線下與現代物流技術完全融合的創新型業態，是全新的零售生態系統。
實地參觀
本次洽談活動為雙方合作奠定了良好的基礎，未來雙方將在產品研發、品牌供應模式等方面展開全面合作，發揮各自優勢，資源共享，推動雙方共同發展。
